Heckenwirtschaften |
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Sich persönlich Willkommen fühlen und gemütlich Beisammensein - in Frankens Heckenwirtschaften.
Früher wurden noch Scheunen, das Wohnzimmer oder gar das private Schlafzimmer ausgeräumt, um für eine begrenzte Zeit den Gast mit eigenen Weinen und fränkischer Hausmannskost zu bewirten. Heute sind Frankens Heckenwirtschaften ein saisonales Highlight für alle, die es bodenständig und ehrlich mögen. Ob rustikal dekorative oder individuell geschmückte Gasträume - sie bieten die reizvolle Atmosphäre eines Freundeskreises und laden zum ungezwungenen Austausch mit dem Tischnachbarn beim Genuss von Wein und Speis ein.Wein direkt aus der Quelle - live, original und absolut einmalig.
Ausschließlich eigens an- und ausgebaute Weine, die den Charakter der Region widerspiegeln, finden sich im Angebot der Heckenwirtschaften. Jahrgangsfrische Weine werden direkt vom Winzer empfohlen und der süffige Bremser verführt zur Weinlese mit leckerem Geschmack. In der Verführung durch das Einfache liegt auch der Ursprung des Begriffs „Schoppenfetzer“ begraben: So bezeichnet man in Franken einen Weinliebhaber, der mit Spaß und flinker Zunge gerne noch ein Glas zusätzlich bestellt, und sich eines genüsslichen Schmatzens nicht erwehren kann.
