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ArchitekTour 3

Nach dem Steine drängt, am Steine hängt doch alles

Nicht nur Goethe war ohne Steinwein verdrießlich

Die dritte Weinarchitektour führt mitten in die Herzkammern des Frankenweins, in die Frankenwein-Metropole Würzburg. Immerhin ist überliefert, dass die wasserspeienden Delphine am Vierröhrenbrunnen beim Grafeneckart-Turm anlässlich von Bischofswahlen oder Kaiserbesuchen weißen und roten Wein von sich gegeben hätten. Ein durchaus angemessenes Ritual für eine Stadt, deren berühmteste Weinlagen Stein und Stein-Harfe unter geschickten Winzerhänden Weine hervorbrachten und hervorbringen, die noch Jahrhunderte später gerühmt und genießbar sind. Dass Johann Wolfgang von Goethe höchstpersönlich den Ruhm der Würzburger Weine befeuert hat, als er in einem Brief vom 17. Juni 1806 an seine Frau Christiane die denkbar beste Public Relations für den Frankenwein formulierte, weil er verdrießlich sei, wenn ihm sein gewohnter Lieblingstrank abgehe, das spornt die Winzer in der Stadt und in ihrem Umkreis heute noch zu längst auch international anerkannten Spitzenleistungen an. Und natürlich sollte ein Spaziergang durch die Stadt auch hinauf zur Festung Marienberg mit dem Mainfränkischen Museum oder zum Käppele führen. Das Weltkulturerbe Residenz oder der Dom mit dem Museum am Dom und der Kulturspeicher am alten Hafen – auch das, alles kulturelle Glanzlichter, die man gesehen haben muss.


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