Der Begriff „Terroir“ vereint die wichtigsten Faktoren, die verantwortlich für die Weinqualität sind. Die richtige Kombination von Rebsorte und Boden, unter der Berücksichtigung des existierenden Kleinklimas und der wachsamen Pflege durch den Winzer. Kommt jetzt noch die Leidenschaft mit ins Spiel, können große Weine entstehen. Sie sind großartige Kunstwerke – nicht reproduzierbar, sondern einzigartig.
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